script type="text/javascript" src="/static/api.js">

Zittens nyttiga sockerkaka

Allmänt, Träning/kost / baka, bakahälsosamt, fibrer, fika, hälsa, nyttig, sockerkaka, zittens / Permalink / 1

Försökte mig på att baka en nyttigare variant för att fika. Hittade ett recept med riven morot banan, ägg å havremjölk, havregryn och mjöl men misstänkte att de inte skulle bli bra när smeten smakade blää.. å de smakade blää blää när de va färdiga så fick slänga allt. 

Gjorde då en egen variant som blev jättegod :) Att det är lite fett i bryr vi oss inte om. Är sockret och de vita mjölet vi vill unvika. Lite vetemjöl har jag i för att inte smeten ska bli för tung pch inte höja sig i ugnen.
Här är receptet:

ZITTENS NYTTIGA SOCKERKAKA

Sätt ugnen på 175 grader
Smörj och ströa formen med ströbröd

Skala och skär 1-2 äpplen i smala klyftor och doppa dem i kanel.

2 ägg
1dl honung (ta mer om du vill ha de sötare)
Vispa pösigt och luftigt 

Smält 75gram smör och blanda med 1dl soyamjölk 

Blanda: 1dl havregryn, 11/2 dl rågmjöl, 1/2 dl vetemjöl, 1 1/2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker

Rör i mjölblandningen och smör/soya i äggsmeten. 
I med smeten i formen 
Lägg i äppelskivorna i smeten 

Grädda i nedre ugn ca 35 minuter 

Done :)


Så kan de gå...

Allmänt, Träning/kost / Batman, cellförändringar, hälsa, klimakteriet, kost, stroke, träna, träning / Permalink / 0

Tjena Alena ;) En bra morgon idag! Klimakteriet verkar dala så inatt har jag fått sova bättre istället för att vakna 25 ggr. Känns i knoppen att man sovit bättre :) Vet inte om det är kosten och träningen eller om den bara tar en paus men de märker vi ;) Har inte frågat läkaren än om de.. lär väl inte få östrogen utskrivet ändå med tanke på att jag haft högsta graden av cellförändringar och har cancer i släkten. 

Igår hann jag träna en halvtimme och när jag gjorde armhävningar knäppte det till i huvudet och jag fick en hemsk huvudvärk, dimmsyn och blev yr :( De blev oroliga först att jag fått en stroke men klarade alla tester förutom att höger arm och ben var svagare men höger ben är jag svagare på annars med. Vet inte vad som hände .. migrän brukar inte börja så men jag fick inte gå därifrån förrns det lättade. Gav sig sen senare. 
Hann ändå träna en stund ;) 

Fick kläder av söta syster M <3 till Batman.. så söt <3 



Stolt :)

Allmänt, Träning/kost / grönsaker, hälsa, kost, kropp, rotfrukt, träning / Permalink / 0

Tittade på en förebild när jag började och träna och blev faktiskt lite stolt över mig själv :) (se bild längre ner)

Tränat i ca 4 veckor förutom denna veckan men har ändå gjort vad jag kunnat hemma med småövningar. Tagit bort de mesta sockret förutom mörk choklad. 
Börjar morgonen med ett stort glas varmt vatten med citron och äpplevinäger i. Frukost med yougurt, chiafrön, fullkornshavre och frysta hallon. Plus en fullkornsmacka. Ett mål lagad mål, kvällsmat å därimellan mycke vatten så det är inte så att jag bantar men ser till att jag äter mer av rotfrukter och grönsaker. Fullkornsris och fullkornspasta istället för vitt :) 

Det är som läkaren sa: Tror du fått dig en tankeställare. Alltså att man måste ta hand om den om den ska orka många år till.